凉拌什锦菜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 03:20:18  阅读:6213 来源:本站原创宋晓英

健康功效

芹菜:除烦、平肝、清热
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
豆腐干:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

芹菜1棵相克食物胡萝卜1棵相克食物
豆腐干4块相克食物木耳一小把相克食物
花生米100克相克食物5克
鸡精5克白糖5克相克食物
胡椒粉适量 孜然,辣椒粉适量
熟芝麻适量 花椒油适量

凉拌什锦菜的做法

  • 1.生花生米提前泡上3-4个小时,或者提前泡至一宿!

  • 2.水开放入花生米,八角,小火煮至二十多分钟,中途放入一点盐,无需太多,因为一会儿还要调拌,关火泡至一会儿待用!

  • 3.胡萝卜切丁!

  • 4.芹菜,豆腐干切丁!

  • 5.水开胡萝卜煮至1-2分钟捞出过凉水!

  • 6.水里放点盐,油,将芹菜煮一分钟捞出过凉水!

  • 7.木耳泡发开水烫一下,所有蔬菜放在一起!

  • 8.锅热倒入适量油,放入少许花椒,小火将花椒炸糊,花椒捞出不要!

  • 9.蔬菜里放入花生米,盐,鸡精,胡椒粉,白糖,孜然,辣椒粉!

  • 10.最后放入芝麻,将花椒油倒入拌均就可以享用了!

  • 11.成品图!

 
 
凉拌什锦菜的做法和食材用料及健康功效_中华健康网

凉拌什锦菜的做法和食材用料及健康功效

   日期:2017-09-11     来源:本站原创    作者:宋晓英    浏览:6213    评论:0    
核心提示:健康功效 芹菜:除烦、平肝、清热胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳豆腐干:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化食材用料芹菜1棵相克

健康功效

芹菜:除烦、平肝、清热
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
豆腐干:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

芹菜1棵相克食物胡萝卜1棵相克食物
豆腐干4块相克食物木耳一小把相克食物
花生米100克相克食物5克
鸡精5克白糖5克相克食物
胡椒粉适量 孜然,辣椒粉适量
熟芝麻适量 花椒油适量

凉拌什锦菜的做法

  • 1.生花生米提前泡上3-4个小时,或者提前泡至一宿!

  • 2.水开放入花生米,八角,小火煮至二十多分钟,中途放入一点盐,无需太多,因为一会儿还要调拌,关火泡至一会儿待用!

  • 3.胡萝卜切丁!

  • 4.芹菜,豆腐干切丁!

  • 5.水开胡萝卜煮至1-2分钟捞出过凉水!

  • 6.水里放点盐,油,将芹菜煮一分钟捞出过凉水!

  • 7.木耳泡发开水烫一下,所有蔬菜放在一起!

  • 8.锅热倒入适量油,放入少许花椒,小火将花椒炸糊,花椒捞出不要!

  • 9.蔬菜里放入花生米,盐,鸡精,胡椒粉,白糖,孜然,辣椒粉!

  • 10.最后放入芝麻,将花椒油倒入拌均就可以享用了!

  • 11.成品图!

 
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