健康功效

牛奶：富含蛋白质

食材用料

蛋挞的做法

• 1.食材称重

• 2.白糖放入牛奶中，小火加热使白糖溶化，然后晾凉（不要煮开）

• 3.鸡蛋黄倒入淡奶油中搅拌均匀

• 4.将晾凉的牛奶倒入淡奶油中搅拌均匀

• 5.过一遍筛

• 6.准备八个蛋挞皮（超市有售）

• 7.将牛奶蛋液倒入蛋挞皮里，九分满即可

• 8.进烤箱烤制，200度，双面烤25分钟即可

• 9.香喷喷的蛋挞烤好了

• 10.但他要趁热吃