健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
玉米:健脾、利水、祛湿
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
鸡蛋1个相克食物 | 玉米1个相克食物 |
花生油一匙 | 花生油1勺 |
葱叶1根 | 葱叶(香葱)一根 |
玉米鸡蛋羹的做法
1.玉米洗净 葱切小段 准备一个盘子 一个插板(我们叫土豆丝挠子)
2.玉米用插丝板插出浆和沫
3.多循环插几次
4.把玉米上的汁全部插出来 如图4
5.拿来一个小盆 把插好的玉米汁和沫倒进去再放进去一个打好鸡蛋
6.放上葱段(小段)和一匙花生油
7.搅拌均匀
8.放入高压锅蒸15分钟
9.15钟后出锅 这样鸡蛋羹比较嫩
10.玉米鸡蛋羹沙沙的嫩嫩的淡香味很好吃