健康功效
带鱼：补虚、解毒、止血
醋：消食积、解毒、补血
料酒：活血化瘀
食材用料
| 泡椒适量 | 带鱼1条相克食物 |
| 葱姜蒜适量 | 花椒适量 |
| 糖适量相克食物 | 醋适量相克食物 |
| 料酒适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 桂皮1块 |
| 香叶适量 | 生抽适量 |
泡椒带鱼的做法
1.准备泡椒
2.准备带鱼，清洗干净沥干水分。
3.准备调味料
4.锅中烧油下入带鱼煎制
5.一面煎制金黄翻另一面煎制
6.煎制金黄捞出备用
7.锅中烧油下入泡椒炒出颜色
8.下入所有调味料，加入糖，醋，生抽，料酒，加入适量水。
9.下入带鱼煎炖制
10.炖制汤汁少许时加入盐，鸡精即可。
11.装盘
