健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热

食材用料

苦瓜蛤蜊清火汤的做法

• 1.新鲜蛤蜊过开水取肉

• 2.苦瓜切薄片，蛤蜊肉备用

• 3.葱花，姜丝，芹菜叶备用

• 4.砂锅水滾下姜丝，油

• 5.放入苦瓜片

• 6.给一点点薄生粉水

• 7.放入芹菜叶，蛤蜊肉

• 8.给盐搅拌均匀出锅

• 9.成品