东北地三鲜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 03:36:48  阅读:4467 来源:本站原创丁子高

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
茄子:清热、活血、消肿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

土豆220克相克食物茄子160克相克食物
青椒90克相克食物 豆油1000克
1根相克食物大蒜1瓣相克食物
淀粉2小勺白糖3克相克食物
6克 生抽1小勺
味精3克相克食物

东北地三鲜的做法

  • 1.将土豆,葱,大蒜去皮同茄子,青椒分别洗净。

  • 2.土豆和茄子切成滚刀块,青椒用手掰成块状,葱切末,蒜切片。

  • 3.将茄子块沾上干淀粉。

  • 4.锅中油烧热后,放入土豆炸至金黄色。

  • 5.再将茄子炸至金黄色,倒入青椒,然后立即捞出茄子和青椒。

  • 6.炸好后,控净油。

  • 7.将炒锅留少许油,放入葱末,蒜片爆香。

  • 8.再倒入炸好的土豆,茄子,青椒。

  • 9.加入生抽,盐,白糖煸炒,再加入水淀粉勾芡,最后加入味精炒匀。

  • 10.盛入盘中即可享用。

 
 
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东北地三鲜的做法和食材用料及健康功效

   日期:2017-09-11     来源:本站原创    作者:丁子高    浏览:4467    评论:0    
核心提示:健康功效 土豆:和胃、解毒、消肿茄子:清热、活血、消肿青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌食材用料土豆220克相克食物茄子160

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
茄子:清热、活血、消肿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

土豆220克相克食物茄子160克相克食物
青椒90克相克食物 豆油1000克
1根相克食物大蒜1瓣相克食物
淀粉2小勺白糖3克相克食物
6克 生抽1小勺
味精3克相克食物

东北地三鲜的做法

  • 1.将土豆,葱,大蒜去皮同茄子,青椒分别洗净。

  • 2.土豆和茄子切成滚刀块,青椒用手掰成块状,葱切末,蒜切片。

  • 3.将茄子块沾上干淀粉。

  • 4.锅中油烧热后,放入土豆炸至金黄色。

  • 5.再将茄子炸至金黄色,倒入青椒,然后立即捞出茄子和青椒。

  • 6.炸好后,控净油。

  • 7.将炒锅留少许油,放入葱末,蒜片爆香。

  • 8.再倒入炸好的土豆,茄子,青椒。

  • 9.加入生抽,盐,白糖煸炒,再加入水淀粉勾芡,最后加入味精炒匀。

  • 10.盛入盘中即可享用。

 
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