健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 虾仁适量相克食物 | 蕃茄1个 |
| 圣女果2个相克食物 | 黄瓜适量相克食物 |
| 盐适量 | 蛋清1个 |
| 鸡粉适量 | 料酒适量 |
| 白糖适量相克食物 | 淀粉适量 |
蕃茄虾球的做法
1.准备好食材。
2.剥好的虾仁去沙线切小段，用料酒，鸡粉，蛋清，淀粉码味。
3.一部分玉米剥成粒，另一部分切片备用。
4.一半黄瓜切片做装饰用。
5.红椒，黄瓜，切小丁，葱姜切好。
6.用刀从蕃茄三分之二处沿着一周切锯齿状。
7.把小勺准备好。
8.再用小勺挖去蕃茄的果肉。
9.再把蕃茄肉切小丁。
10.玉米放蒸锅蒸熟。
11.蕃茄也蒸2分钟备用。
12.把玉米片，黄瓜片，圣女果摆盘。
13.把玉米粒，红椒粒，黄瓜粒放在开水锅中汆水。
14.锅内留少油，滑炒虾仁，下入料头，下三丁，调入盐、鸡粉，白糖，料酒爆炒入味。
15.炒好盛在蕃茄盅里。
16.成品后的菜肴，是不是美美哒！
