食材用料

草莓甜心的做法

• 1.将整块巧克力砖切下自己要使用的量，切的越细融化越快。

• 2.取一较大的锅，放入适量的水(不须太多)，
  再取一小碗，放入巧克力，
  大锅水滚后，将小碗放入大锅，进行隔水加热步骤。

• 3.将草莓洗净后去除叶片
  (若要保留叶片，记得多沖洗几次)

• 4.将新鲜草莓裹上巧克力浆，
  除去叶片后可于蒂头处插上牙籤，
  如此一来，便能轻松裹上巧克力浆。

• 5.烘焙纸铺于盘中，放上沾好巧克力浆的草莓。

• 6.放凉后待表面已不沾黏，便可放入冰箱冷却。

• 7.冷却完毕后，可依个人喜好进行包装^///^