电磁炉主要用于炒菜、煲汤、打火锅，如果使用过程中，出现受热不均的情况，第一时间应该停止使用，排查故障。因为继续使用，只会让自己烹调出来的食物变质。那电磁炉为什么会受热不均呢？电磁炉受热不均怎么办？

通常，电磁炉受热不均有两种可能，第一种是锅具摆放不平或者食物放在一侧，第二种是电磁炉的磁场强度不一样。如果是因第一个原因所致，处理起来比较简单，只要在使用时，调整锅具的摆放位置即可。正常来说，应该把锅具摆放在电磁炉面板的正中央。烹调食物时，应该让食物位于锅底，均匀分布。

如果是第二个原因所致，处理起来就比较麻烦。因为这不是故障所致，而是电磁炉质量有问题。若想排除故障，有两种方法。第一种方法是找专业维修人员，调整面板下侧的加热线圈及相关部件。第二种方法是直接更换新的锅具，以免长期被同一个问题困扰。