人体中的骨关节炎是由于关节软骨蛋白多糖生物合成异常而呈现退行性变的结果。而氨基葡萄糖胶囊的主要成分氨基葡萄糖是一种天然的氨基单糖，同时也是蛋白多糖合成的前体物质，不仅可以起到刺激软骨细胞产生有正常多聚体结构的蛋白多糖，提高软骨细胞的修复能力，抑制损伤软骨的酶如胶原酶和磷酯酶A2，并且可以有效防止损伤细胞的超氧化自由基的产生，更重要的是还可以促进软骨基质的修复和重建，从而可延缓骨关节疼痛的病理过程和疾病的进程，改善人体的关节活动，进而缓解关节疼痛等作用。

由此可见，氨基葡萄糖胶囊具有治疗和预防全身所有部位的骨关节炎，包括膝关节、肩关节、髋关节、手腕关节、颈及脊椎关节和踝关节等。可缓解和消除骨关节炎的疼痛、肿胀等症状、改善关节活动功能作用。