健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 猪肉800克相克食物 | 饺子皮800克 |
| 葱100克相克食物 | 生姜1个相克食物 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 生抽适量 |
| 料酒适量 | 香油适量 |
| 胡椒粉少许 | 凉开水半小碗 |
柳叶饺子的做法
1.把猪肉剁好装入小盆里，葱和生姜洗干净，鸡蛋，饺子皮备好
2.把葱切葱花，生姜剁细
3.在装入肉馅的盆里放入适量的盐，鸡精，料酒，生抽，香油和少许胡椒粉，把鸡蛋打入
4.用筷子朝一个方向搅拌，边搅拌边加入凉开水，使肉馅松软
5.接着把切好的葱花和姜末放入搅拌均匀
6.取一个碗倒入适量清水，拿一张饺子皮，在中间放入肉馅，四周沾点水(这样包的饺子会捏的更紧)
7.在饺子皮的右边捏一个角
8.然后把它捏紧
9.接着把捏好的那个角再依次朝左边捏
10.依次捏好后最后收尾捏紧
11.包好的饺子依次放好
