食材用料

小孩最爱自制肯德基的做法

• 1.鸡中翅打浅刀，以便入味，加盐，葱姜，料酒，藤椒油，腌制一小时。

• 2.冷馒头，吐司面包，用打碎机打碎加少许盐调匀。

• 3.鸡蛋打散，加少许盐，淀粉，调成全蛋糊。

• 4.腌好的鸡中翅，上浆穿衣备用。

• 5.锅内烧油，两成热时，下鸡中翅，小火浸炸至八成熟，捞出复炸一分钟，颜色金黄捞出控油加辣椒面，孜然粉，少许白糖，拌匀即可食用。