健康功效
绿豆芽：利水、清热、消暑
花椒：温中、止泻、止痛
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 绿豆芽300克相克食物 | 青红椒各适量 |
| 油适量 | 葱适量相克食物 |
| 蒜一瓣相克食物 | 花椒数粒 |
| 白糖半汤匙相克食物 | 盐适量 |
| 醋适量相克食物 | |
炒绿豆芽的做法
1.绿豆芽捡去坏豆及豆皮
2.洗净，控干水分
3.葱切花、蒜切末
4.青红椒切丝状
5.热锅倒入油，放入花椒
6.花椒变色后夹出弃之
7.放入葱花炒香
8.放入绿豆芽，大火翻炒一分钟
9.放入白糖，翻炒均匀
10.放入青红椒，翻炒至断生
11.加盐调味，翻炒均匀
12.锅边淋醋，翻炒均匀
13.放入蒜末，关火，翻炒均匀即可
14.成品图
