了解了电磁炉的基本结构和配件后，可以了解一下它的使用方法。那电磁炉怎么用呢？一下是它的流程和注意事项。

1、由于电磁炉应用电磁感应加热，所以盛放食物的烹调容器应使用专用的炊具，不能使用砂锅、陶瓷等非磁性非金属的容器。

2、专用炊具应放置在面板上加热部位正中，不要偏离，否则加热速度慢，时间长，甚至不加热。

3、炊具离开台面不在使用时，应切断电磁炉的电源。虽然空气磁阻很大，消耗功率很小，但励磁线圈长时间处于工作状态，不利于延长电磁炉的使用寿命，同时也可避免不慎将小金属物放置在面板上时，电磁炉恢复加热工作。