健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

枣菇蒸鸡的做法

• 1.鸡肉洗净切块。

• 2.放入除香油以外的调料拌匀，腌制至少一个小时，我放在冰箱里腌了好几个小时。

• 3.香菇洗净后切丝。

• 4.放进鸡肉里拌匀。

• 5.将鸡肉装入一个较深的盘子里，放上洗净的红枣，再放点新鲜的姜丝和葱丝。

• 6.放进蒸锅内蒸制半个小时，取出淋香油即可。