健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
咸鸭蛋：改善血液循环、护肝、增强免疫力
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

糯米彩蛋的做法

• 1.先把买来的鸭蛋泡在水里

• 2.用刷子把泥巴去掉

• 3.洗干净的鸭蛋放水里再用布冲洗一遍

• 4.蛋上弄个小孔，再用手轻轻把碎壳弄大点

• 5.蛋清和蛋黄分离，把它倒入盆中还可以做个菜

• 6.糯米浸泡2小时左右

• 7.把肉。杂菜。香茹放锅里煸炒一下

• 8.把浸好的糯米倒入酱油

• 9.在把炒好的菜倒入米中混合调味

• 10.把调好的馅料塞进蛋壳里

• 11.包好锡纸！放入电饭锅开水煮2o分钟，焖个2o分钟……

• 12.@出锅后的成品就是这个“手留蛋”