健康功效

鸡肉：温中、补精益髓、益气
洋葱：健胃、祛痰、利水
土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

黎麦鸡腿饭的做法

• 1.原料

• 2.原料

• 3.将大米与黎麦以二比一的比例用电饭煲蒸熟划散备用

• 4.将土豆和洋葱切块备用

• 5.将鸡腿洗净，剁小块备用

• 6.将鸡块用白胡椒粉淀粉，腌制

• 7.炒锅放植物油，烧热下去鸡块翻炒

• 8.鸡肉变色后，加入食盐，十三香，生抽，老抽和生姜汁
  加入切好的土豆块和洋葱块，炒到蔬菜入味

• 9.加入划散的黎麦饭，和锅内的菜调搬均匀

• 10.蒸饭锅，锅底放一层植物油，倒入炒好的黎麦鸡饭，按下蒸饭键，跳起后，即可出锅
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