健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻

食材用料

桂花糯米莲藕的做法

• 1.糯米浸泡3小时，直到手轻捏能碎即可。

• 2.莲藕去皮。

• 3.切掉一端的头，不要扔。

• 4.灌满糯米，用筷子压实。

• 5.盖上藕盖，用牙签固定。

• 6.放入高压锅，水没过莲藕，加入红糖和枣。大火上气，转小火25分钟即可。

• 7.切开

• 8.撒上糖桂花。