百香果既是一种营养丰富的水果，也是一种极具药用价值百科的水果之一，它不仅能促进肠道消化吸收，还能帮助人体排毒，是美颜必吃的水果。另外百香果特别适合孕妇和小孩食用，能增强体质，补充能量，那么百香果外面长霉能吃吗？

百香果外面长霉能吃吗

1、霉变水果，千万不能吃。因为都能看到霉变时，就意味着已经有很多霉菌在水果里面繁殖生长了。这种霉变的水果，往往还会产生异味。也就是说，一旦产生毒素，就会赖在细胞上不走。即使少量的展青霉素，也会对细胞造成长期的损伤。

2、一般在霉变水果上出现频率最高的，就是以扩展青霉为代表的青霉，它们产生的展青霉素会引发胃肠道功能紊乱、肾脏水肿等病症。展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的。

百香果皮皱了还能吃吗

1、百香果皮皱并不代表果实就坏掉了，只要果皮没有破损，百香果皮皱了也是可以食用的，而且口感会更加酸甜可口。当百香果表皮光滑时其实并不好吃，而成熟后的百香果表皮是会有皱皮以及凹陷的现象，属于正常现象，并不影响口感。

2、而且据水果店的老板介绍，只有外壳布满皱纹时，里面的果瓢才会更香，果汁味道才更浓郁。因此，当购买到的百香果是长皱纹的，请不要担心，那才是最好吃的。

如果水果发霉了，那最好就不要吃了，如果出于不想浪费食物的想法，而因为吃发霉的水果将自己的性命搭进去就不值得了。可以节俭，但也要为自己的健康着想，水果买回家后记得早点吃完，不要等到发霉不能吃的时候才想起来。