健康功效

牛奶：富含蛋白质

食材用料

黄桃双皮奶的做法

• 1.将材料准备好

• 2.将牛奶倒出，把鸡蛋，蛋黄隔离，柠檬汁几滴

• 3.把牛奶放入锅中，煮至微热，出锅

• 4.将柠檬汁放入蛋清中，均匀搅拌

• 5.将黄桃切块

• 6.将牛奶倒出冷冻，用刀切一个小缝，把碗里的牛奶倒入另一个碗里，第一个碗里的牛奶不要，全部都倒在第二个碗里要留一点点

• 7.将到在第二个碗里的牛奶放入蛋清均匀搅拌

• 8.搅拌至泡沫

• 9.将牛奶过滤两三次，成品如下

• 10.将第二个碗里的牛奶，倒入第一个碗里要贴边倒慢慢的不要太快哦～

• 11.将牛奶粘上保鲜膜放入锅里，烧10分钟，关火焖5分钟

• 12.开锅

• 13.放入黄桃