健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
雪里蕻：消食积、解毒、消肿
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

雪菜肉丝的做法

• 1.雪菜洗净 控干水

• 2.素捆蹄洗净 切片 然后在横一刀 切块

• 3.五花肉切丝

• 4.青红椒切片

• 5.葱姜都切碎点

• 6.干红辣椒切小段

• 7.热火放油 放五花肉 炒微黄 放冰糖 葱姜 干红辣椒 翻炒 放酱油上色

• 8.倒入雪菜 翻炒

• 9.翻炒大概五六分钟 倒入青红椒

• 10.放入适量鸡精 翻炒均匀即可