食材用料
| 白面粉适量 | 玉米粉适量 |
| 黑米粉适量 | 酵母粉适量 |
| 水适量 | |
杂粮馒头的做法
1.用温水把酵母粉调匀。
2.白面粉、玉米粉、黑米粉比例随自己喜爱配比，一般白面粉多点。
3.把酵母粉水放入，再酌情加水，揉成面团。
4.等待发酵，我这是2个小时以后。
5.加面粉把面团揉光滑。
6.揉制成馒头胚子，醒发10分钟。我用刀切成馒头胚子
7.放入蒸锅，隔水盖锅盖蒸35分钟。放的是凉水。
8.停火后，放置2分钟以后打开锅盖。
9.喷喷香的杂粮馒头。
2017-09-18 08:35:43 阅读：7483 来源：本站原创李小冉
| 白面粉适量 | 玉米粉适量 |
| 黑米粉适量 | 酵母粉适量 |
| 水适量 | |
1.用温水把酵母粉调匀。
2.白面粉、玉米粉、黑米粉比例随自己喜爱配比，一般白面粉多点。
3.把酵母粉水放入，再酌情加水，揉成面团。
4.等待发酵，我这是2个小时以后。
5.加面粉把面团揉光滑。
6.揉制成馒头胚子，醒发10分钟。我用刀切成馒头胚子
7.放入蒸锅，隔水盖锅盖蒸35分钟。放的是凉水。
8.停火后，放置2分钟以后打开锅盖。
9.喷喷香的杂粮馒头。
