健康功效

芦笋：利水、清热、增强免疫力
基围虾：护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

芦笋炒虾仁的做法

• 1.准备好芦笋和基围虾

• 2.将基围虾去壳，去除黑线

• 3.在虾仁中加入盐，料酒和玉米淀粉抓匀，腌制20分钟

• 4.芦笋洗净斜切块

• 5.锅里放入少许油，放入姜丝和虾仁

• 6.虾仁炒至发红，盛出

• 7.锅里放入芦笋翻炒

• 8.加入盐，料酒，耗油翻炒均匀

• 9.加少许水煮片刻

• 10.放入虾仁翻炒均匀

• 11.出锅