健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 猪肉100克相克食物 | 青笋3根相克食物 |
| 油一勺 | 酱油一勺 |
| 盐半勺 | 鸡精半勺 |
| 料酒半勺 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 木耳七八片相克食物 |
肉片木耳青笋的做法
1.青笋也叫莴笋
2.将笋切片
3.猪肉切片，葱，姜切碎
4.姜肉放入盆中，加入盐，料酒，酱油抓匀腌制
5.腌制十分钟后加入淀粉再次抓匀
6.做水开后加入少许的盐，将笋放入焯水
7.然后将泡发的木耳焯水
8.锅中放油，将肉放入锅中煸炒，变色后加入葱姜炒香
9.倒入焯过水的笋和木耳
10.翻炒均匀加入盐调味
11.加入鸡精再加入一点水淀粉翻匀关火
12.装盘
