食材用料
面粉适量 | 黄瓜,葱,辣椒油麻汁适量 |
凉皮的做法
1.和好面后,停半小时放入清水中洗面
2.洗好后沉淀面粉成这样
3.不小心把面筋删除了,上锅蒸熟面筋备用,
4.开着锅盆子上刷油倒入一勺面汁
5.一分钟左右就成这样了,拿出来放入凉水上激一下,拿掉
6.刷油装盘
7.将所有的料准备好,根据自己的口味调拌即成
2017-09-18 10:47:16 阅读:3556 来源:本站原创马伊琍
面粉适量 | 黄瓜,葱,辣椒油麻汁适量 |
1.和好面后,停半小时放入清水中洗面
2.洗好后沉淀面粉成这样
3.不小心把面筋删除了,上锅蒸熟面筋备用,
4.开着锅盆子上刷油倒入一勺面汁
5.一分钟左右就成这样了,拿出来放入凉水上激一下,拿掉
6.刷油装盘
7.将所有的料准备好,根据自己的口味调拌即成