健康功效
西红柿:暖肝、健胃、消食积
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
西红柿约260克相克食物 | 土鸡蛋2个 |
泡发海参1个 | 李锦记旧庄蚝油适量 |
葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
盐1勺 | 花生油适量 |
饮用水适量 |
西红柿海参汤的做法
1.准备所有食材和李锦记旧庄蚝油,海参要提前泡发哦。
2.切葱和姜备用。
3.西红柿洗净,切块盛入盘里备用。
4.土鸡蛋打入碗里并打散。
5.海参要切小块。
6.热锅倒油,油热七分放入步骤2爆香。
7.把步骤5倒入锅里,再倒入适量的李锦记旧庄蚝油翻炒均匀。
8.倒入西红柿翻炒至出汁。
9.西红柿翻炒出汁后倒入适量的饮用水,再加1勺盐搅拌均匀。
10.锅里的水烧开后,倒入步骤4再烧至微开即可出锅。
11.香喷喷的西红柿海参汤做好了,赶紧来尝尝吧*^_^*