健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
洋葱:健胃、祛痰、利水
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
土豆2个相克食物 | 洋葱半个相克食物 |
胡萝卜1根相克食物 | 鸡腿3个相克食物 |
咖喱块2小块 | 盐适量 |
生抽适量 | 干辣椒3个相克食物 |
食用油适量 | 水适量 |
咖喱鸡的做法
1.鸡腿去骨切丁
2.土豆胡萝卜去皮切小块
3.洋葱切块
4.热油 放入洋葱炒至出香味后放入胡萝卜翻炒
5.加入鸡丁和干辣椒翻炒至肉变色
6.变色后加水 放入土豆 盖锅盖加适量生抽大火煮至土豆变熟
7.土豆变熟后加入咖喱块
8.我用的是这个 一盒是3-5人份 我做了两人份 放了两块 具体用量见下图
9.咖喱用量 可以根据需要和口味进行调整
10.咖喱融化后即可关火盛出
11.成品图